手术后喝高蛋白低脂肪汤

读者:痛风人士刚做完腰椎间盘突出的手术,饮食方面要注意哪些?

靓汤姐姐:术后初期以清淡饮食为主,每天固定上厕所时间(养成排便反射),注意多喝水,喝一些高蛋白低脂汤水,如瓜菜滚肉汤、豆腐汤水等。此外,还要多吃一些膳食纤维丰富的食物,如燕麦片、粗粮、新鲜蔬果等,预防排便用力导致伤口裂开。

另外,术后要有足够的时间卧床休息,但长时间卧床容易导致气血流通不畅,这时可以试试将肉类飞水后煲汤,将薏仁、土茯苓、金钱草、木瓜等先放入锅中煲30分钟左右,再放入肉类煲汤。牛奶是高钙兼优质蛋白的经典食材,每天一盒奶,再配合维生素D的补充,能在一定程度上强筋壮骨。

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